【全台】Mos 荷蘭醬蕈菇蛋堡＋海苔小燒餅。－Dr.Hana。

一直都很喜歡Mos營造出來的氛圍，
不管早中晚，總能感到一種自在的愜意，
相較於一般速食店的匆忙，
你可能需要多一點耐心或是零錢，才能享受到這份現做的溫熱。
但我相信這是值得的。

今天的開端，就是最近期間限定的荷蘭醬蕈菇蛋堡。
單點50元，加飲料65元。
外觀包裝標示著期間限定，還貼了一個蕈菇小貼紙，讓人感到一種可愛溫馨。

和其他Mos漢堡一樣，有著飽滿有嚼勁的麵包，
夾層中有蕈菇蛋、火腿、番茄、生菜，果然切合田園有機的訴求。
利用食材本身的顏色去搭配，不僅健康滿分，在視覺上也得到滿足。

生菜十分鮮脆，番茄也大片多汁，
清淡中突出了火腿的鹹味，
而蛋中加入了蕈菇則讓人有不同的口感。

可惜的是，抹在火腿及麵包之間的荷蘭醬似乎沒有起多大的作用，
他的味道有些難形容，不偏鹹甜，有點像芥末奶油卻又沒有那麼香濃。
加上抹上的荷蘭醬汁並不多，吃到最後會顯得十分乾澀而無味。

順便提一下每次去Mos都會點的夏威夷沙拉吧。（套餐＋30元，原價40元）
其實小小一個就要價40元，實在是有些貴。
但他貴就貴在那球馬鈴薯吧！（那真的是馬鈴薯嗎？）
初次吃時，就被他綿密又混雜著鳳梨的酸甜滋味給震懾到了，
更驚人的是，裡面還有蝦仁末，甚至是完整的蝦仁。
所附的醬是日式和風醬，但我通常沒有用，
因為那馬鈴薯本身就是很好的調味了。