來馬祖，就該嚐嚐老酒的滋味！就像去金門一定要喝杯金門高粱才是！
而食尚玩家跳島篇中的酒鬼浩子，到南竿的第一站就是酒廠，離開時還不忘多帶幾瓶老酒回去，
不過我沒有那麼愛酒啦！看過東引篇的人就知道我主要來蓋馬祖傳奇的印章的！
馬祖酒廠位於牛角村口，出產的酒均是使用甘美清冽的泉水所釀製，頗負盛名。
酒廠內有展出馬祖酒廠歷代出產的紀念酒、現在已絕版的藥酒等珍貴酒類，
當然還有酒廠的影片介紹以及高粱招待。
相較之下，我覺得酒廠的高粱比較嗆辣，不像東湧陳高來的順口，
當然我不是專家，更不嗜酒，也就無從點評了。
只是這邊的警衛臉臭到我印象深刻＝＝。
位於酒廠斜前方不遠處，便是「八八坑道」，
常常在酒品陳列架上看到「八八坑道」的酒，這一次真的來到了實地。
可是坑道不是作戰用的嘛？到底跟酒有什麼關係？
原來這本來是先民躲避海盜的藏身山洞；後來國軍進駐，闢為戰車坑道，
而當時司令官夏超為慶祝蔣公88歲誕辰，因此命名為「八八坑道」。
民國81年，馬祖酒廠接收後，改為儲酒用，成為了馬祖酒的一大特色！
門口兩側均是酒甕，氣勢十足啊！目前有一位看守員。
一走進去！媽呀！一股很濃的酒糟味撲鼻而來，我覺得這已經不是香氣了，
味道已經重到接近腐臭的臨界值，微醺都變微「薰」了啦 ＝＝。
坑道主體是由花崗岩構成，目前主通道為罈裝老酒存放區，次通道為高粱酒系酒槽區，
坑道內冬暖夏涼，長年溫度約15-20℃間，具恆溫穩定作用，是絕佳的儲藏酒窖。
這陳年老酒，已經停產了，現在存放的均有十五年以上，存量賣完就斷貨了！
一直在想如果不小心打破一罈不知道要賠多少？
這就是次通道的高粱酒系酒槽區，走在裡面真的要醉了！
八八坑道沒有久待，出來看守員說：「這麼快就出來了啊！」
我心想難道我遺漏了什麼？
我不好意思的說：「還是您有知道什麼故事和介紹啊？」
看守員想了一陣，便說：「啊門口那邊都有說啊！」
= =......哈，也對啦！
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