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「Rafiki」是非洲斯瓦希利語,「朋友」的意思。
應之前在展覽工作的友人之邀,來個小聚餐,見見剛結束旅行志工活動的朋友,
於是我們約在文化中心對面的Rafiki Cafe。
一到店家門口,就被那大大的月亮裝飾給吸引,然後那兩隻在角落恩愛的拖把也是(笑)
柔和的色系和燈光,讓人一進去就覺得放鬆舒服。
由於是平日的晚間時段,店裡只有兩桌客人,
但這樣正好,我最怕的就是好不容易擁有了悠閒,
咖啡館卻充滿人潮,原本愜意的時光都被嘈雜的人聲給消磨了。
這樣的寧靜,反而更自在,
連吧台製做餐點發出的聲音,都會是種悅耳的配樂。
我們選擇坐在角落,桌子造型也很別出心裁。
值得玩味的餐具~旋轉水杯,會在一個最佳角度停下來。
不過有時候還滿怕他轉一轉或是水太多會掉下來(笑)。
MENU的製作也十分有質感,主要是輕食、下午茶,而主打餐點就是鬆餅和咖啡了。
依照時令推出特調,一向喜歡嘗鮮的我,便點了一杯來嚐嚐。
朋友點了燻雞起司鬆餅。
一看到這鬆餅我就驚呼了起來,這是由四個愛心形狀的鬆餅組合而成的!
這樣從正面看來就像是四葉幸運草一樣。
滿滿的餡料分布在鬆餅上面,每一口都吃的到燻雞肉,
融化的起司片配上蜂蜜芥末醬,光看到就忍不住流口水了!
加上豆苗和番茄切片可以中和燻雞和起司的鹹膩,
和鬆餅本身散發的香甜在口中化成好滋味。
而鬆餅不只外型討好,外酥內軟的紮實口感也還真是內外兼具啊!
燻雞起司鬆餅加套餐有附湯和自選飲料。
今日暖湯是南瓜濃湯,加上麵包酥塊,增加口感,還不錯。
怕吃不飽而點的小點心,德國香腸,沾上黃芥末醬更加好吃。
季節限定鬆餅,一上桌又是一整個(大心)啊!
外酥內軟的鬆餅淋上瑞士巧克力醬,絕配的草莓和鮮奶油,外加一球明治香草冰淇淋。
這樣的組合一整個擄獲在場少女們的心。
和燻雞起司鬆餅比起來,更吃的到鬆餅的蛋香與奶香,
可以單吃鬆餅,也可以沾著鮮奶油或是冰淇淋,都有不同的滋味。
幸福可可,採用歐洲頂級的巧克力,香醇可口,漂亮的拉花也洋溢幸福的味道。
接下來是我的「期間限定草莓特調」,彎曲的杯腳像在跳舞似的讓人會心一笑。
以奶酒為基底,加入新鮮草莓及牛奶調和而成,
上面是一層綿密的奶泡和著一些碎冰,口感很有層次,奶酒的香氣撲鼻,喝起來十分順口。
放餐具的筒罐也十分有質感。
在這裡和朋友小聚,分享最近發生的事情。
找個下午,來這裡喝杯咖啡吧!
=Rafiki Cafe=
地址:台中市西區英才路625號
電話:04-23757091
營業時間:08:00~22:00
網址:http://www.rafiki.com.tw/
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