【食記】【台中】一天元氣的開始：天味早餐（試吃）－Dr.Hana。

前幾天在網誌上看到「天味早餐」試吃體驗的邀請文，
問了身邊朋友，才發現這是一間口碑挺不錯的早餐店。
剛好這陣子都過的渾渾噩噩的，養成了晚睡晚起的壞習慣，
每天都吃不到早餐，覺得這樣下去實在不行啊！
於是便和朋友相約去「天味早餐」啦！

「天味早餐」位於健行路上，也就是健行國小的對面！
一騎過去馬上就被那可愛的招牌所吸引了！
有種藍天白雲般的愜意啊！

用餐環境也讓人覺得心情好好。

我們選了室外的座位，最近台中天氣雖然陰冷，但今天剛好出大太陽＠＠！
真是美好的開端啊！哈哈。

拿起桌上的點單，這裡主要是賣吐司和蛋餅，當然也有一般的蘿蔔糕、鍋貼等。
而打星號的就是店家所推薦的餐點。

飲料部份滿特別的，冰禪風咖啡？咖啡要如何有禪意呢？老闆也特別推薦這款獨門咖啡，
可惜我很想喝甜的，而且對咖啡沒有特別有興趣啦！所以我點了同樣人氣很高的豆漿紅茶。

今天早上真是無敵餓的！
雖然說是免費體驗，但有限定只能招待一份蛋餅或一份吐司及一杯飲料喔！其他多點的就要自己出錢啦！
和朋友兩個人點了肉蛋土司、雪花肉蛋土司、雪花泡菜蛋餅和泡菜蛋餅，
可怕的是這一輪吃完後，我還點了冰豆漿，朋友又點了蘿蔔糕，離開時我還外帶了肉蛋吐司回家！
天啊，我是被豬附身了嘛？

餐點上桌速度其實還滿快的，可能是平日的關係，加上避開上班上學的尖峰時段，
所以才能夠悠閒的在這裡吃頓早餐。

首先是泡菜雪花蛋餅，這是店家自己的創意，別家吃不到！
雪花就是那種火鍋店會看見的五花涮肉片，不過店家可是有精心挑選五花肉，再每日換用鮮油煎製的，
你看！滿滿的餡料就這樣像花般的綻放開來（笑）

我本來一直以為是韓式泡菜，沒想到是中式泡菜呢！
泡菜本身有水份，所以吃起來濕潤不會乾澀，
而且味道有些酸辣，不用加醬就滿好吃的喔！

特別的是他的餅皮啊！不是一般連鎖早餐的蛋餅，
而是像是墨西哥捲餅那樣薄脆的口感！
但又吃的到他餅皮的Ｑ，口感實在是太妙了！

而朋友的泡菜蛋餅，就是沒有雪花的蛋餅囉！

再來看看這肉蛋吐司，
那醃過的里肌肉實在是太香了，薄嫩有嚼感，而且沒有咬不斷的困擾，
吐司抹上一層的沙拉醬，吃下去非常順口不會乾，
重點是那吐司很軟，口感真的很棒！讓我想到了洪瑞珍三明治！
會讓人一口接一口，不小心就會再點一份><，
所以後來我就外帶一個回去啦！

雪花肉蛋吐司，
一開始上桌時還以為怎麼好像只有蛋？說好的雪花肉呢？忘了放了嘛？
後來才知道原來肉片和蔥蛋一起炒，所以隱身在裡面。
蔥蛋很有中式豆漿早餐店的風味！

可能是剛吃了口味比較重泡菜雪花蛋餅，
所以吃雪花肉蛋吐司的時候，我有再加上一點甜辣醬，
這樣比較入味，雖然本身有加胡椒，但還是覺得味道有點淡，
不過加上甜辣醬意外的好吃啊！哈！

豆漿紅茶，紅茶是來自魚池鄉的阿薩姆紅茶，
而豆漿則是老闆每日精心熬煮的，豆漿的甜味和紅茶香MIX的剛剛好！

後來加點的蘿蔔糕，就感覺普普，沒有表現的比他的吐司和蛋餅出色啦！

整體而言，天味的早餐滿有自己的特色的，尤其是吐司和蛋餅，表現都還不錯！
老闆待人非常親切，用餐時不斷看到很多熟客在跟他聊天，可以感受出他待客的熱忱。
吃完了餐盤空空，馬上就有阿姨來清理，而且也是超級和藹可親啊！
價格上面尚可以接受，但對胃口大的人可能一份餐不太夠（好啦！我在說我啦！>"<）
像我這樣蛋餅吐司加飲料，吃下來也快百囉！