【食記】【台中】來自新加坡的美味酥脆吐司：亞坤˙咖椰吐司、牛油吐司、冰淇淋吐司、法式起司吐司（新光三越台中店12F） @ Dr.Hana。

看了標題不要以為天啊我一次就吃那麼多，是去了三次分別點的喔！

在網路上看到亞坤來到台中了！而我居然過了幾個月才發現！
去年在康熙看到這個連小S都讚好吃的吐司，還讓我專程北上去內湖店，
這次他來到我的家鄉台中，怎麼能夠不去品嚐一下呢？

星期六的新光三越果然都是人，即使不是用餐尖峰，
還是要看準位子，然後在旁邊等，
這種情況還滿尷尬的就是了，不管是正在用餐的人還是在旁邊瞪著的人（笑）。
不久後，我們終於「瞪」出了位子（灑花），趕緊點餐～

亞坤的櫃位在新光三越小小的12F，小小的並不是很起眼。

菜單，品項不多，主要就是不同口味的吐司和飲料而已。
我和朋友都點了咖椰吐司的套餐組合NT.110。

一旁等餐可以看到店員的製作過程。
將特製的吐司放到一旁烘烤，然後抹上咖椰醬，和奶油便完成了。
看起來很簡單，但真正厲害的是吐司本身的前置作業，
這裡的吐司是咖啡色的，聽說是加了美祿去烤！
所以口感比起一般烤吐司更加酥脆。

櫃台上的醬料可以自己斟酌添加。

套餐登場！
除了咖椰吐司之外，還有紅茶凍、半熟蛋，以及飲料一杯，
我選的是鴛鴦，就是紅茶mix咖啡，
可能因為方便所以他的咖椰吐司不管內用外帶都是用紙袋裝的。

兩片吐司切成四小塊，只能當點心塞牙縫而已>"<，
說真的吃不飽，可是一吃到咖椰吐司我整個就大心啊！

咖椰就是椰奶和雞蛋製作而成的果醬，有點甜但不會膩，味道非常特別。

咖椰醬加上半融化的奶油，加上酥脆的吐司，口感超棒的！
喔喔喔！你怎麼能抵擋這誘惑呢？

半熟蛋，比美式早餐的水波蛋還生呢！
品嚐他的方法應該就是一口吃下去，但蛋液在嘴中爆開吧！
不然還真不知道該怎麼吃～
味道有點鹹，因為胡椒粉灑的多，底下又是醬油。

紅茶凍和冰鴛鴦就一般般囉！

套餐吃完了，但還想試試其他口味，於是我又單點了法式起司吐司， NT.40
法式吐司因為沾上了蛋汁去煎，所以吐司吃起來是軟的，可以蘸咖椰醬來吃。

裡面的起司大部份集中在中心，要趁熱吃。

吃完了朋友又提到亞坤的冰淇淋吐司風評也不錯，講著講著又嘴饞了（是真的不飽嘛！）
但是店員卻說冰淇淋因為太熱門所以缺貨，
哇！那勢必要再來嚐嚐了！

隔了三天我又跑到新光，但仍然沒有冰淇淋吐司，我便點了牛油吐司，NT.45。
特別的是，除了牛油（就是奶油）外，裡面還加了糖耶！（裡面當然就沒有咖椰醬囉！）
吃起來很有顆粒感，但沒有到真的變好吃的地步，不曉得這樣的組合有什麼用意？
當然就看個人囉！像個人還滿喜歡吃薯條在番茄醬裡灑糖包，這樣鹹鹹甜甜，聲音很響脆（笑）。